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商品の評価：
5.0点(2694件)
- カープ1946
- エジプト・トルコ旅行の時に，ひよこ豆を使った料理がとてもおいしくて興味をもっていました。 水煮なら置いている店もあるのですが，（煮汁がおいしいと聞いたので） 乾燥状態のものは輸入食材店でもなかったので，送料込で￥７４０はとても安いと思います。 さっそくよく洗って一晩水に浸け，５０分ほどやわらかく煮て（シャトルシェフを使ったので簡単。白い泡状のアクがたくさん出て驚きましたが，取り除けばＯＫ） インド系スパイスを入れてカレーにしました。肉やブイヨンなど入れてないのにコクがあって絶品でした！冷めても美味しいので作りおきにもいいかも？ サラダや炊き込みご飯も楽しみです。 煮るのが面倒なら，まとめて煮て豆を冷凍しておけばいいと思います。 煮汁スゴイです。ほんのちょっと味付けすればヘルシースープに。 絶対捨てないで！
- nobu57430804
- まさにホクホクとした食感、粒も大きく食べ応えがありました。また注文します
- らぶ7956
- 割れたりしていないしホクホクでとても美味しい。 私はこれをカレーにするのが好きです。 とても存在感ありますね。 地元の店では探すのが難しく、もっと高いです。 絶対リピします。
- おばばあ85
- 安心して食べられるお豆です。 小分けになっているので使いやすい。
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