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【即納！最大半額！】農家と共に【割引対象外】未来へ獺祭獺祭　未来へ　農家と共に　720ml | SHOP FREE DUTY ANA 日本酒

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商品説明

獺祭未来へ農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭未来へ農家と共に 720ml 【(株)獺祭】｜岩国市｜山口県｜返礼品。山口「獺祭未来へ農家と共に」旨味はなく、高純度の砂糖がうっとり。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。以下hpより。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。突如、思いついたのです。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。。獺祭未来へ農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。【送料無料】十四代で有名な蔵　高木酒造の朝日鷹　低温貯蔵酒　1800ml 2本。日本酒豊盃純米大吟醸空蓮 720ml 蔵出し2025/11。陽乃鳥。蓬莱泉　純米大吟醸　空　1800ml　2025年11月。十四代中取り上諸白　播州山田錦　2025。十四代　万虹　空き瓶　空き箱。勝駒 720ml 4本セット本仕込、純米、純米吟醸、大吟醸。勝駒　大吟醸　720ml 化粧箱付き。久保田萬寿純米大吟醸　 1800ml【製造年月日2025.11】。黒龍二左衛門日本酒 2025.11 新品　1本 20日、21日限定値引き。仙禽 UNITED ARROWS 雪だるま赤武 XMAS 2本セット。十四代七垂二十貫空瓶空箱未洗浄。特撰　朝日鷹　生酒　720ml 15%。【新品】新政 Colors 720ml 3本セット

レビュー

商品の評価：

4.4点(2728件)

2026-03-25

楽々本店: みんなに喜ばれるものです。よかったです。

2026-03-18

☆遊＆Ｍ☆: 早速一本目を頂いたが、去年に比べものにならない位出来がいいんじゃない？キレもよく、20度もあるのにもぐいぐい呑めちゃう。とりあえずもう一本は正月用にとって置こっと。

2026-03-23

MT1990: 親父に購入、いつもは黄色缶を呑んでいるようです。緑缶は近所では見ないので今回が初めて。黄色よりこっちの方がうまいとのこと。これからは毎年購入することになるでしょう。今年中に再購入もあるかもしれない。

2026-03-04

ニコ2号: 10数年前に地酒を売るショップで購入して、「夜分け前」を知りました。それ以来、年末にはネットで探し購入そいております。個人的には普段、新潟の酒を好んでおりますがこの酒は、実に存在感を感じる。

2026-03-21

アツシ04264104: 水木しげるの死もあり、良い記念になりました。

2026-02-18

まさしんたろう: 昨年は惜しくも買いそびれてしまい一年間待ちましたよ。そしていよいよ頂く時が！しかも、新嘗祭当日に届けて下さるとは心憎いショップさんですな。五穀豊穣に感謝しつつ缶を開封。我が家の神棚にこの新米新酒をお供えし、それから呑みました。この香り、このフレッシュなお味。今までの國酒とはまるで違う美味しいお酒。これは来年からも楽しみです。

2026-03-19